La marca Coca-Cola ha creado una sólida empresa internacional que se ha esforzado por ser relacionada con la familia, Santa Claus y la emoción de felicidad.
Archivo de categoría: Alimentos y Bebidas
CASO: Anisakis en alimentos marinos
Los parásitos también pueden presentar una amenaza en sentido alérgeno
Estudio de caso: Fipronil en huevo
En 2017 se dio el caso de la contaminación de huevo con pesticidas prohibidos
Alérgenos más comunes en alimentos
El conocimiento de los alergenos más comunes pueden salvar la vida de las personas
Ficha técnica: Chile (Capsicum spp.)
Características de la post cosecha de chiles
GESTIUM - EHS, Calidad e Inocuidad 