Los procesos alimenticios deben incluir el empaque.
Archivo de etiqueta: Calidad
Joseph Juran, pionero en calidad
Líderes de la Calidad. Biografía de Joseph Juran
Certificación: FSSC22000
FSSC2000 es un esquema de certificación especializado en el sistema de gestión de inocuidad alimentaria
Lean Manufacturing
El Lean Manufacturing es una metodología del valor
No conformidad
En el aspecto de las certificaciones y estándares de calidad existe el concepto de No Conformidad (NC).
GESTIUM - EHS, Calidad e Inocuidad 